吃法大全-陕北羊蹄

吃法大全-陕北羊蹄

陕北羊蹄是陕北一个独特的风景线,陕北羊蹄贵在一个字:烂,要煮烂而不掉肉,和骨头若即若离,蒜汁最好用香醋泡一会并加点辣椒;羊蹄蘸蒜,美味天下传。…

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  • 2015-05-16
吃法大全-羊肉泡馍的做法

吃法大全-羊肉泡馍的做法

主料:羊肉(陕北山地羊)、馍;调料:姜、干辣椒、花椒、地椒、大葱、香菜;做法:1、羊骨和羊肉用冷水洗净,然后锅里倒凉水,把羊肉下入(一定得凉水下锅);2、等锅快开了,把锅里的血沫子全部用大勺子舀出来(这一步很关键);再把肉捞出,再换清水把肉放入烧开;3、把干辣椒、姜、大料、花椒、小茴香等作料装入布袋封口,放入锅内;将汤用微火炖2小时即可。4、锅中盛入炖羊肉的原汤及少许羊肉,放入粉丝、黑木耳煮熟,加入适量…

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  • 2015-05-16
吃法大全-烤羊肉串

吃法大全-烤羊肉串

1、羊肉洗净,控干,切成均匀等大的肉块(肥瘦相间的陕北山地羊肉);2、添加葱姜蒜末和小茴香、花椒水、料酒、盐、辣椒粉和孜然、味精、少许植物油,腌制半天;3、竹签提前用水泡透,把腌好的羊肉穿成串;4、烤箱230度预热5分钟,把羊肉串铺在烤网上,上二层中火烤制7分钟,翻面继续烤7分钟即可;…

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  • 2015-05-16
吃法大全-涮羊肉的做法

吃法大全-涮羊肉的做法

涮羊肉,又称“羊肉火锅”,始于元代,兴起于清代,此等吃法,乃北方游牧遗风加以研究进化,而成为特别风味”。陕北符号精选陕北山地山羊肉,具有肉质鲜嫩、无膻味、山地放养等特点,是您吃火锅、涮羊肉的最佳;…

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  • 2015-05-16
如何分辨/鉴别羊肉好坏

如何分辨/鉴别羊肉好坏

羊肉是所有羊类肉的总称,羊肉在冬季吃最为适宜,对于体虚怕冷、腰膝酸软或是病后的恢复具有很好的效果。但是,羊肉也分三六九等。我们在选购羊肉的时候该怎么区分?什么样的羊肉好?下面,小编就来为大家整理一些分辨羊肉好坏的方法吧!一、羊肉有新鲜、不鲜和变质之分,也有羊龄大小之别;当购买时,人们都希望买到鲜嫩的羊肉;那么怎样挑选呢?主要是从羊肉的色泽、弹性、黏度和气味上鉴别。  新鲜羊肉:肉色红而均匀,有光泽,…

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  • 2015-05-16
冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身!

冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身!

羊肉,有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能…

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  • 2015-05-16
陕北山羊山地养,一家吃肉万家香!

陕北山羊山地养,一家吃肉万家香!

导读:天下最好的羊肉在陕北,陕北山地羊被誉为“肉中之人参”。2010年国家质量监督检验检疫总局公布“陕北羊肉为全国地理标志产品保护”。陕北山地羊肉具有肉质鲜嫩、肥瘦相间、高蛋白低脂肪、无膻味、香味浓郁、风味独特的优点,被誉为“肉中之人参”。“陕北羊肉”以其独特的肉质、丰富的营养价值和显著的保健抗癌功能深受人们的喜爱,是名副其实的地方特色产品。陕北的羊肉性热,具有益气补虚的功能,不仅能显著改善手足冰冷、…

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  • 2015-05-16
合作加盟

合作加盟

公司为拓宽经营管理思路,充分吸收、整合资源,以多元化合作战略扩大企业规模,同时为对企业具有共同认知和发展理念的各界人士提供实现自我价值的机会和发展平台。一、合作方式:经销商、单项合作(单位或个人)、区域合作、战略合作二、合同期限:一年三、管理模式:公司不直接管理,独自承担所有的经营风险及费用四、授权范围: 按合作细则明确五、合作费用: 经销商、战备合作收取费用六、合作条件:经销商、区域合作、战略合作…

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  • 2015-05-13
联系我们

联系我们

公司名称:塞北符号(陕西)农业科技有限公司 公司地址:陕西省榆林市榆阳区富康路1号 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -- - - - - - - - - - - - 陕北符号支付或消费问题 客服电话:400-966-0912 客服邮箱:ofuhao#shandiyang.com(请将 # 换成 @) 商务合作 合作电话:0912-2255119 合作邮箱:ofuhao#shandiyang.…

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  • 2015-06-30
西安人民可以吃纯正的陕北山地羊肉了

西安人民可以吃纯正的陕北山地羊肉了

陕北的羊肉性热,具有益气补虚的功能,不仅能显著改善手足冰冷、气血循环不畅的状况,其味道也“十里飘香”。  陕北羊肉的传统吃法很多,常见的有爆、烤、涮、炖等,每种做法都各有其独特的风味与特点。想要吃到纯正的陕北炖羊肉,就找陕北符号山地羊,我们的每一只羊都是到陕北农村经过精挑细选而来,然后在屠宰场现杀连夜运送到西安,陕北羊肉连骨剁成一二两左右的大块,大锅旺火炖熟,用大脸盆盛上,端上来不愁不够吃,不像西…

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  • 2015-07-03
陕北符号依靠互联网推进农业(羊肉)新发展模式

陕北符号依靠互联网推进农业(羊肉)新发展模式

首创羊肉发展模式 依靠互联网年产值过亿靠着不断创新,稳步发展动力陕北符号依靠互联网推进羊肉新发展模式 ??? 陕北符号之陕北山地羊正式通过互联网创建新的发展模式,陕北羊肉具有无膻味、山地放养、极佳肉质、纯天然绿色等特点。陕北山地羊肉在社会上有很好的口碑,产品供不应求;创建陕北山地羊的品质,陕北符号提高对肉类的筛选,为民众创造纯天然绿色放心好羊肉。…

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  • 2015-05-13
榆林人民大厦

榆林人民大厦

榆林人民大厦是榆林市城市建设的一个重要符号,同时与市委大院“品”字形?排列的三大建筑群相契合,形成用地中央沙丘为中心的绿化中心,通过改造地形地貌、理水、绿化,形成城市局部区域功能。大厦有一组含一个600人的多功能厅和13个40人中型会议室,作为市委、人大、政协大院大型报告厅的补充,同时又能满足对外会议接待的要求。良好的就餐和住宿、会议环境,通过对用地内的环境规划、治理以及大堂、四季厅的营造,使客人无论在参…

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  • 2015-05-13
北京饭店推出美味高端养生陕北山地羊肉

北京饭店推出美味高端养生陕北山地羊肉

北京饭店始建于1900年,历经一个世纪的洗礼,依然焕发着蓬勃生机。饭店东侧与驰名中外的王府井商业街、东方广场商业区举步之遥,西侧与雄伟的天安门、恢弘的皇宫紫禁城相邻,尽享独特的地理优势。楼体建筑气宇轩昂,其独特的中、西式古典建筑与现代设施相得益彰。饭店高贵豪华的客房、独具特色的佳肴、先进完善的商务设施以及宾至如归的服务,成为高档商务、旅游休闲宾客的首选。饭店拥有风格各异的客房近七百余间。皇帝套房以故宫…

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  • 2015-05-13
西安钟楼饭店联手陕北符号打造高端绿色羊肉美食

西安钟楼饭店联手陕北符号打造高端绿色羊肉美食

西安钟楼饭店联手陕北符号打造高端绿色羊肉美食,陕北山地羊健康美味、有品质! 著名的西安钟楼饭店1984年开业,2003年重新全部装修,楼高7层。饭店位于陕西省西安市繁华的市中心,近邻历史与现代交融的钟鼓楼广场,距离火车站约15分钟车程,机场约45公里。西安钟楼酒店拥有321间客房,包括2间标准套房,10间豪华套房,以及可以观赏西安街景的豪华间,标准间面积约26平方米,豪华间有会客区。配有中央空调,卫星电视,DDD/I…

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  • 2015-05-13
陕北山地羊(肉)六大优势

陕北山地羊(肉)六大优势

陕北山地羊肉具有肉质鲜嫩、肥瘦相间、高蛋白低脂肪、无膻味、香味浓郁、风味独特的优点,被誉为“肉中之人参”。“陕北羊肉”以其独特的肉质、丰富的营养价值和显著的保健抗癌功能深受人们的喜爱,是名副其实的地方特色产品。 1、没有膻味 陕北的羊都不是圈养,也不吃饲料,是放养在山上吃草;陕北的羊爱吃一种当地叫“地椒”的野草,这种野草带有花椒的清香;这种叫“地椒”野草是羊膻气味的天然克星;在陕北羊倌和羊肉贩子…

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  • 2015-05-13
吃法大全-手抓羊肉

吃法大全-手抓羊肉

【手抓羊肉的简单做法】:原料:羊肉(陕北山地羊)调料:花椒、干辣椒、姜、红葱、地椒、盐和味精蘸汁调料:盐、味精、香醋、蒜泥适量?做法:1、将羊腰窝肉剁成二寸长、五分宽的块,用水洗净冷水锅中煮(一定要冷水下锅)。?2、等锅快开了,把锅里的血沫子全部用大勺子舀出来(这一步很关键),然后把肉捞出。3、再换清水把肉放入烧开,把干辣椒、姜、大料、花椒、地椒等作料放入锅内;待汤再烧开后,盖上锅盖,移在微火上煮到肉烂…

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  • 2015-05-13